轻食炒三丁

精品
13.4万 浏览 3263 收藏

收到橄露的高端橄榄油~是非常适合夏天制作轻食的一种油脂,对人体很有益。这款初榨橄榄油很纯净,带一点儿橄榄油的清香,很适合做清淡的菜肴哈。

炒三丁的用料

鸡胸肉 300g 南瓜 300g
黄瓜 一根
黑胡椒 白胡椒
料酒 细砂糖
葱姜蒜粉 橄露初榨橄榄油 20ml

炒三丁的做法

轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解1

步骤1

南瓜和黄瓜切1cm边长的丁。
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉也切丁,加入盐,黑胡椒白胡椒,少量糖,15ml料酒,抓匀腌制15分钟左右。
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解3

步骤3

腌鸡肉期间我们先焯熟南瓜。南瓜丁放在水里煮约10分钟左右。
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解4

步骤4

煮到看起来有点开花就立马关火了,再煮南瓜烂了炒出来就不那么好看了。
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解5

步骤5

看一下初榨橄榄油~看起来很有奥运的感觉⋯
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解6

步骤6

倒入适量油,不需要很多。
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解7

步骤7

倒入鸡肉丁,大火翻炒五分钟左右。
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解8

步骤8

表面上看起来有点金黄后就说明基本熟了,倒入煮好的南瓜丁和黄瓜。
轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法图解9

步骤9

撒入适量盐,黑胡椒调味,翻炒均匀出锅即可。

炒三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-12

你当前的位置:豆果美食 > 轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 轻食炒三丁#Gallo橄露橄榄油#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活