可乐饼

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僖儿2005
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可乐饼据说是从法国引入日本的，虽叫可乐饼，但是并没有可乐的哦！由土豆，洋葱，猪肉混合而成的油炸食物，外酥里嫩！喜欢土豆的就试一下吧！

可乐饼的用料

土豆 1个 猪肉 70g
洋葱 1/4个 淀粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
黑胡椒粉 少许 盐 少许
生抽 少许

可乐饼的做法

可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，蒸熟后压成泥
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切碎，猪肉剁碎
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量的油，放入洋葱碎，炒至变金黄色
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解4

步骤4

倒入猪肉末，用黑胡椒粉、盐调味
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解5

步骤5

土豆、猪肉洋葱拌匀，倒入生抽、黑胡椒粉
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解6

步骤6

拌匀
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解7

步骤7

将可乐饼捏成小方块，淀粉一鸡蛋一面包糠，按顺序做好可乐饼
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解8

步骤8

依次做好所有的可乐饼
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解9

步骤9

锅内倒入油，烧至七八成后放入可乐饼，炸至金黄色捞出
可乐饼＃我要上首页下饭家常菜＃的做法图解10

步骤10

沾上番茄酱，开吃了哦！

可乐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载

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