凉拌丝瓜尖

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昨天弟弟送妈妈回乡下，自家的小菜园退休的老爸打理的井井有条，晚上回来的时候妈妈带上了各色绿色蔬菜，其中丝瓜藤尖和南瓜藤尖是我最喜欢的

凉拌丝瓜尖的用料

丝瓜尖 300g 太太乐鲜鸡汁 5g
大蒜 4瓣 小米辣 2个
葱 1根 盐 2g
芝麻油 1汤匙

凉拌丝瓜尖的做法

凉拌丝瓜尖#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

凉拌丝瓜头 新鲜丝瓜头一把 新鲜小米辣两个 大蒜四瓣
凉拌丝瓜尖#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

丝瓜头摘去硬梗清洗干净
凉拌丝瓜尖#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

烧开水汆烫2分钟
凉拌丝瓜尖#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

捞出后过冷水
凉拌丝瓜尖#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

过冷水后沥干水分挤去多余的水切段
凉拌丝瓜尖#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

放入蒜末和小米辣，调入适量的盐、鲜鸡汁和芝麻油拌匀即可。
凉拌丝瓜尖#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

非常爽口又美味的绿色食品，赶紧找找看你那里有没有丝瓜尖吧

凉拌丝瓜尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

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分类： 拌 汆 苏菜 中国菜 清淡

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