家常大锅菜

123296浏览 117收藏

分享到微信

家常大锅菜

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
baixiong

baixiong

2008-05-14
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

五花肉 土豆
圆白菜 茄子
洋葱 鸡腿蘑

辅料

 
适量 适量
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

家常大锅菜的做法步骤

1. 该切丝的切丝,切片的切片

2. 油热后,放入干红辣椒、蒜炸出香味.

3. 放入五花肉片

4. 加入豆瓣酱、盐、少许糖、料酒,如果觉得颜色浅可加少许老抽调色.

5. 按照菜的易熟程度,先后加入炒均.我先加的是豆角、鸡腿蘑

6. 再加入茄子,再把其它的菜加入,炒熟,出锅.也许不是最漂亮的,但绝对是最实惠又下饭的家常大锅菜就出锅了!

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 家常大锅菜