竹报平安

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圆圆圆滚滚的园小厨
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这道菜要花很久的时间，放暑假回家，就想捣腾点啥，打发时间，就做了这道竹报平安，其实就是黄瓜啦

黄瓜盛肉炒笋干的用料

黄瓜 2根 白豆腐干 3片
肉 少许 笋干 1片
豇豆 5条

黄瓜盛肉炒笋干的做法

竹报平安的做法图解1

步骤1

因为是一个月前做的，没想着发菜谱，所以有些图没有。好啦，我不废话了。黄瓜洗净，去头去尾，就中间一大截，将其平均分成3等份即可
竹报平安的做法图解2

步骤2

接下来就是最费时的步骤了，用小刀在黄瓜上划出一个长方形，然后在两头切下去，不要到底，然后就是把中间掏空就好啦，聪明的你们一定懂怎么做的
竹报平安的做法图解3

步骤3

掏完的黄瓜排排坐，还是挺壮观的，接着就是把肉啊豆腐啊豇豆啊笋干啊切丁，炒炒炒
竹报平安的做法图解4

步骤4

将菜盛到黄瓜里，，把剩的黄瓜皮削下来，切长条啥的，拼个竹子出来摆盘就好啦！（我喜欢生黄瓜，如果喜欢熟的，那就放水里焯一下或者蒸一下都可以）
竹报平安的做法图解5

步骤5

锵锵！这道竹报平安就做好啦，有什么客人来做客，摆上去，绝对面子菜

黄瓜盛肉炒笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 圆圆圆滚滚的园小厨 编写，未经授权不得转载

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