榴莲酥（蛋挞皮版）

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妈妈今天买了一个大榴莲，所以呢，就想着用榴莲做些甜点，正好冰箱里还有一些上次做剩下的蛋挞皮，所以就做了榴莲酥……至于味道嘛……嘿嘿，不错呦

榴莲酥的用料

蛋挞皮 10个 榴莲 2块
蛋清 1只鸡蛋的量 黑芝麻 若干

榴莲酥的做法

榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解1

步骤1

10只蛋挞皮（解冻后的），所有食材哦……
榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解2

步骤2

榴莲捣碎.......
榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解3

步骤3

往蛋挞皮中放入适量榴莲（一定要少放，要不然会在烤箱里时随着温度的升高全都溢出来）
榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解4

步骤4

蛋挞皮对折，捏口.......送入烤箱..
榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解5

步骤5

210度烤15-20分钟后取出（烤箱要提前预热），去掉铝箔纸....
榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解6

步骤6

然后刷蛋清及撒黑芝麻，要刷一下撒一下哦……然后继续放入烤箱...
榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解7

步骤7

当当当....10分钟左右取出...（第二次进烤箱的时候最好勤盯着，防止时间过长变黑.....）
榴莲酥（蛋挞皮版）的做法图解8

步骤8

榴莲肉有没有

榴莲酥的烹饪技巧

在刷蛋清的时候一定要刷一下蛋清，撒一些芝麻呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 呦哈牛奶糖 编写，未经授权不得转载
分类： 派挞 蛋挞 水果派 烤 甜

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