紫薯蔬菜色拉

精品
1.2万 浏览 40 收藏
收藏
daneslinda
daneslinda daneslinda
＋ 关注

蔬菜色拉估计是每个减肥的“战士”必备的粮食之一。寡淡无味的叶子需要变换一下组合才能再勾起食欲啊！加上紫薯增加口感之余还能增加饱腹感，很重要哦。再加个鸡蛋，蛋白质还是很重要的！

紫薯蔬菜色拉的用料

紫薯 适量 紫甘蓝 半颗
苦细叶生菜 适量 鸡蛋 1个
油醋汁 2-3勺 橄榄油 1小勺
椒盐 少许

紫薯蔬菜色拉的做法

紫薯蔬菜色拉的做法图解1

步骤1

紫薯去皮，蒸熟。图里是两份色拉的量。
紫薯蔬菜色拉的做法图解2

步骤2

紫薯压碎加少许清水(或者低脂牛奶)，约2-3勺搅拌成比较干的紫薯泥。把紫薯泥搓成小丸子。
紫薯蔬菜色拉的做法图解3

步骤3

紫甘蓝去心，切丝
紫薯蔬菜色拉的做法图解4

步骤4

紫甘蓝加上苦细叶生菜略拌匀
紫薯蔬菜色拉的做法图解5

步骤5

3/4拌匀的紫甘蓝和苦细叶加上一半紫薯丸子
紫薯蔬菜色拉的做法图解6

步骤6

加入油醋汁拌匀，注意因为紫薯丸子容易变形，所以搅拌的时候温柔点哦，慢一些没关系的。
紫薯蔬菜色拉的做法图解7

步骤7

加上余下的1/4紫甘蓝和苦细叶，再加入剩下的那一半紫薯丸子，倒上橄榄油
紫薯蔬菜色拉的做法图解8

步骤8

鸡蛋煮熟、切片摆盘，再撒少许椒盐，好啦！

紫薯蔬菜色拉的烹饪技巧

蔬菜可以换成自己喜欢的种类，还可以适当加一些坚果哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 daneslinda 编写，未经授权不得转载

紫薯蔬菜色拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯蔬菜色拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯蔬菜色拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 紫薯蔬菜色拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活