香煎鲅鱼

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Julia*
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香煎鲅鱼的用料

鲅鱼 适量

香煎鲅鱼的做法

步骤1

鲅鱼切成块，用料酒.葱姜蒜.盐腌制15分钟

步骤2

备一个碗敲两个蛋打匀、另外一个备小盆倒入面粉、鲅鱼拿出先裹上蛋液，再裹上面粉，一块一块来，裹匀了

步骤3

起油锅，放入葱姜蒜，切成片……调中小火，一块一块把鲅鱼放入锅中，过一份钟翻一下
香煎鲅鱼的做法图解4

步骤4

把煎好的鲅鱼在一个个裹蛋液、面粉 再放入锅中，放均匀 不要粘在一起.... 煎上三分钟左右 表面微微焦黄即可出锅

香煎鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 Julia* 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 鲁菜 煎 腌 下饭菜

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