蔓越莓山药冰淇淋

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蔓越莓山药冰淇淋的用料

蔓越莓果干 80g 果汁 80g
冷冻果 120g 山药 80g
八喜冰淇淋原味 100g 明胶粉 100g

蔓越莓山药冰淇淋的做法

步骤1

将山药蒸熟用细罗碾成泥放入到化开的冰淇淋中拌均匀再将蔓越莓果干加入 拌均匀放入准备好的冰淇淋圆形模俱中待用

步骤2

将果汁加入冷冻果熬汁,后慢慢放入明胶粉放温凉后待用,将冷冻好的冰淇淋山药胚挂上外皮,成型后装盘点缀即可

蔓越莓山药冰淇淋的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-18

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