洋葱羊肉包子

30.0万 浏览 2128 收藏
收藏
开心快乐果果
开心快乐果果
＋ 关注

洋葱羊肉包子的用料

羊肉 450g 紫皮洋葱 1个
大葱 1根 福临门花生油 适量
香油 适量 耗油 适量
十三香 适量 胡椒粉 适量
盐 少许 姜 适量
面粉 400g 酵母粉 4g
泡打粉 2g 糖 3g
水 180g

洋葱羊肉包子的做法

洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解1

步骤1

盆中放入面，糖，泡打粉。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解2

步骤2

酵母用35度的温水泡开慢慢的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解3

步骤3

搅成絮状。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解4

步骤4

揉成面团放温暖处发酵。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解5

步骤5

准备洗好的羊肉，大葱，洋葱，姜。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解6

步骤6

羊肉剁碎，葱姜切成末。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解7

步骤7

一起放盆中，放入福临门花生油，香油，耗油，十三香，盐，胡椒粉。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解8

步骤8

朝一个方向搅拌上劲备用。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解9

步骤9

面发好后用手指按一下，面不回缩说明发酵成功了。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解10

步骤10

发好的面像蜂窝眼一样。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解11

步骤11

揉面排气成光滑的面团。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解12

步骤12

揪成剂子。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解13

步骤13

用擀面杖擀成中间厚外面薄的饺子皮。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解14

步骤14

放入调好的羊肉馅。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解15

步骤15

捏出褶包成包子。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解16

步骤16

再包几个另类的。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解17

步骤17

全部包好后放入己抹了油的蒸屉上醒发一会儿，冷水上锅，水开后15分钟关火，不要着急揭锅，闷个4一5分钟再揭锅。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解18

步骤18

蒸好的包子，白白胖胖的，一看就有食欲。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解19

步骤19

摆上盘子来一张。
洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法图解20

步骤20

咬一口，简直了，太香了。

洋葱羊肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 开心快乐果果 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 咸鲜 香 午餐 一家三口

洋葱羊肉包子的其他做法更多

洋葱羊肉包子的全部作品更多

上传我做的这道菜

洋葱羊肉包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 洋葱羊肉包子#回到家香味(辽)#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活