芒果百香果混搭果酱

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茉上花開
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芒果混搭百香果，满屋飘香。酸奶和吐司的好搭档，材料大概这么多，多一点少一点没关系的，冰糖按你芒果的甜度适量增减。腌制的时候大概100g左右就可以了，不够甜煮的时候在添加。但是别在少了，糖是天然的防腐剂哦。

芒果百香果果酱的用料

芒果肉 500g 百香果 100g
鲜柠檬汁 30g 冰糖 120g

芒果百香果果酱的做法

芒果百香果混搭果酱的做法图解1

步骤1

芒果2~3个，看个头，带皮大概2斤左右，可以取1斤的果肉。
芒果百香果混搭果酱的做法图解2

步骤2

百香果3左右，我3个取肉差不多100g。
芒果百香果混搭果酱的做法图解3

步骤3

柠檬一个，刚好。榨汁待用。
芒果百香果混搭果酱的做法图解4

步骤4

去皮取肉。
芒果百香果混搭果酱的做法图解5

步骤5

放入冰糖，冰箱腌制3小时左右。
芒果百香果混搭果酱的做法图解6

步骤6

开始熬了，不粘锅就行。 我懒，熬果酱我一直习惯用电饭煲
芒果百香果混搭果酱的做法图解7

步骤7

用勺子抹去泡沫。 这样会让果酱更美。更亮。 熬至浓稠，即可。
芒果百香果混搭果酱的做法图解8

步骤8

瓶子提前开水烫过或煮过。 熬好后，趁热装进瓶子里倒扣。 直至冷却。放入冰箱。 吃的时候记得勺子无水无油。

芒果百香果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 茉上花開 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 其他外国菜 外国菜 甜

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