乳酪馅

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花式面包的装饰用料。

乳酪馅的用料

开水 120g 即溶吉士粉（变性淀粉） 50g
糖粉 30g 奶油芝士（mg品牌） 200g
柠檬汁（调味） 5g

乳酪馅的做法

乳酪馅的做法图解1

步骤1

奶油芝士拍平压开，隔水软化，即溶吉士粉＋糖粉拌匀＋开水块拌至粘稠＋软化芝士拌匀＋柠檬汁拌匀，入裱花袋，冷藏备用。

乳酪馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

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