鱿鱼干炒芹菜

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鱿鱼干炒芹菜的用料

干鱿鱼 1个 芹菜 300g
蒜头 2瓣 盐 适量
鸡精 适量

鱿鱼干炒芹菜的做法

鱿鱼干炒芹菜的做法图解1

步骤1

干鱿鱼，先泡水23分钟(我用的是自家晒的南澳鱿鱼干，如果是在超市买的，可能要泡久一点）
鱿鱼干炒芹菜的做法图解2

步骤2

泡好的鱿鱼干切成网状纹
鱿鱼干炒芹菜的做法图解3

步骤3

切好的鱿鱼是这样滴！！！
鱿鱼干炒芹菜的做法图解4

步骤4

把芹菜切斜刀
鱿鱼干炒芹菜的做法图解5

步骤5

把油烧热，鱿鱼下油锅，自然卷起，起锅。
鱿鱼干炒芹菜的做法图解6

步骤6

蒜头用刀拍一下，所有食材合影，
鱿鱼干炒芹菜的做法图解7

步骤7

蒜头先下锅热一下油，加入芹菜，翻炒，在加入炒好的鱿鱼干，加入盐跟鸡精，洒上一点点水，在翻炒
鱿鱼干炒芹菜的做法图解8

步骤8

起锅

鱿鱼干炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 静·汐洛 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐 粤菜 清淡

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