清炒土豆片

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嘿嘿的妈咪
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老公不喜欢过水的土豆丝，他说喜欢吃面面的土豆，但是不要油炸的，太腻，所以让我选择这样炒土豆，这样的土豆不油腻，还好吃，而且比切丝方便。

清炒土豆片的用料

土豆 2个 蒜 3瓣
老干妈 一勺 盐 适量
鸡精粉 适量

清炒土豆片的做法

清炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片。
清炒土豆片的做法图解2

步骤2

下锅炒蒜，下土豆片。
清炒土豆片的做法图解3

步骤3

发现土豆快粘锅了，赶紧加点水，炒炒，重复加几次水，土豆熟了，撒盐，鸡精粉即可。我家爱吃辣的，加了一勺老干妈。最后起锅前别全部收汁，留点汤汁，浓浓的很好吃。
清炒土豆片的做法图解4

步骤4

成品。

清炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 嘿嘿的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 家常味 一家三口

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