哈密瓜椰奶西米露

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平时不爱买东西的某人，抱了个哈密瓜回来，兴奋地跟我说：我带个哈密瓜给你吃。我表示喜形于色！一是给予鼓励，二是我又可以做美食了。在这个炎热的夏季，用哈密瓜做点甜品，远离炎热最合适了，那就做点哈密瓜西米露，放冰箱冷藏，某人回来开冰箱就有冷饮吃，享受一下温馨甜蜜家的味道！

哈密瓜椰奶西米露的用料

西米 100g 哈密瓜 1/4个
椰子汁 400g 蜂蜜 1勺

哈密瓜椰奶西米露的做法

哈密瓜椰奶西米露的做法图解1

步骤1

准备食材：西米、哈密瓜、生榨椰子汁。
哈密瓜椰奶西米露的做法图解2

步骤2

锅放水烧开后，下西米煮开，西米很难煮，我的诀窍是焖煮法。
哈密瓜椰奶西米露的做法图解3

步骤3

煮开后就关火，盖盖子焖10分钟；然后再烧开，再关火焖，不用看着烧，玩玩手机，做做事都行。
哈密瓜椰奶西米露的做法图解4

步骤4

搅拌后捞起来看看，中间有小白点，还要焖煮。
哈密瓜椰奶西米露的做法图解5

步骤5

煮到捞起来看的是透明的、白点消失就好了。
哈密瓜椰奶西米露的做法图解6

步骤6

用过滤筛子装着西米，放自来水下冲凉，再用冷开水过一遍，晶莹剔透！
哈密瓜椰奶西米露的做法图解7

步骤7

用挖水果工具挖哈密瓜，一个一个小球好可爱，其实切丁也行。
哈密瓜椰奶西米露的做法图解8

步骤8

将西米的一半装进碗里，放哈密瓜球，一勺蜂蜜。
哈密瓜椰奶西米露的做法图解9

步骤9

将椰奶倒进碗里，搅拌下大功告成！
哈密瓜椰奶西米露的做法图解10

步骤10

甜蜜的生活要靠自己打造，你想着美好，生活就是美好的！

哈密瓜椰奶西米露的烹饪技巧

哈密瓜可用其他水果替代，我放过香蕉，香蕉就变的非常好吃，即使不放水果也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香港菜 煮 甜 中式甜品

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