瑶柱肉片丝瓜汤

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瑶柱肉片丝瓜汤的用料

丝瓜 一条 瑶柱 约10粒
瘦肉 200g 适量

瑶柱肉片丝瓜汤的做法

瑶柱肉片丝瓜汤的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块,稍微大块点,丝瓜煮熟会缩水,瑶柱用清水泡10分钟后撕小粒,瘦肉切片用盐、生抽腌15分钟,姜切丝
瑶柱肉片丝瓜汤的做法图解2

步骤2

起锅热油,依次放入姜丝、肉片、瑶柱炒香
瑶柱肉片丝瓜汤的做法图解3

步骤3

放入丝瓜炒至瓜身发黄
瑶柱肉片丝瓜汤的做法图解4

步骤4

放入清水中小火煮15分钟,丝瓜软身缩水即可,放入一点点盐调味

瑶柱肉片丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-25

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