三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼

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烤鱼源于重庆，发扬于万州 加拿大人觉得自己把芝士做成了文化 我也就呵呵哒了 ... 8月11日加拿大广播公司CBC解说员ByronMacDonald 辱骂14岁中国游泳运动员“died like a pig” ... 我当时就怒了 我生气 ！！！ 但是做为一个大厨的小编实在想不出来该怎么发泄 于是小编发挥自己的能力 以鱼为主 芝士为辅 做了一道在小编看来能分分钟打脸加拿大芝士的美味 烤鱼芝士 .... 小编是在用美食来发泄自己的不满 别觉得小编怂 .... 小编是以己之长攻彼之短 就像解放军叔叔扛枪、孙杨自由泳一样！ ......

芝士烤鱼的用料

新鲜鲫鱼 1000克左右 芝士 100克
香菜 少许 金针菇 200克
洋葱 少许 豆芽 100克
辣椒 少许 蒜 少许
辣白菜 100克 黑橄榄 少许
盐 适量 味精 半勺

芝士烤鱼的做法

三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解1

步骤1

切开鱼背，鱼肉切花
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解2

步骤2

锡箔纸刷上油
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解3

步骤3

撒上盐，涂抹均匀
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解4

步骤4

撒上味精
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解5

步骤5

放入烤箱十五分钟
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解6

步骤6

摆盘：金针菇、土豆
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解7

步骤7

添加辣白菜和芝士、辣椒
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解8

步骤8

摆盘完毕
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解9

步骤9

倒入加热号好的酸辣汤
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解10

步骤10

大火煮五分钟
三分钟美食 | 独具特色的芝士烤鱼的做法图解11

步骤11

倒入事先调好的辣椒油，制作完成

芝士烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 吃喝二十年 编写，未经授权不得转载

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