烤虾

精品
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我用的河虾比较小,建议大家弄大一点的虾,容易剥。面粉就是普通面粉,我用的低筋面粉。

烤虾的用料

20只 淀粉 20g
面粉 10g 少许
清水 燕麦

烤虾的做法

烤虾的做法图解1

步骤1

虾米洗干净,去头和壳,去线
烤虾的做法图解2

步骤2

淀粉和面粉混合,慢慢加入清水,边加边搅拌,要调到成为浓稠液体,放一点盐,把虾米放进去沾一下
烤虾的做法图解3

步骤3

放到燕麦里裹一圈
烤虾的做法图解4

步骤4

放在锡纸上排好
烤虾的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱,中层,上下火180°,12分钟左右,取出后刷一层牛油果油即可

烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-27

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