酱烧大黄花

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涵嘟麻麻是超人
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我家老大非常爱吃鱼，所以早起市场上有非常新鲜的黄花鱼，买回家烧给他吃！

酱烧大黄花的用料

黄花鱼 500g 香菇 2个
辣椒 1颗 大葱 适量
大蒜 3粒 姜片 2片
白酒 1勺 海鲜酱油 适量
蚝油 适量 大酱 1咖啡勺
大料 1颗 冰糖 3颗

酱烧大黄花的做法

酱烧大黄花的做法图解1

步骤1

黄花鱼先用盐和白酒腌一下，准备好配料
酱烧大黄花的做法图解2

步骤2

热锅凉油，先煎鱼，煎至金黄
酱烧大黄花的做法图解3

步骤3

香菇葱姜蒜，辣椒冰糖白酒，放入锅中，和鱼一起煎出香味，倒入酱油蚝油大酱，放入清水开始大火炖开，转至小火炖约15分钟
酱烧大黄花的做法图解4

步骤4

大火收汤，称盘上桌，开吃啦！

酱烧大黄花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 涵嘟麻麻是超人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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