杨州炒饭

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杨州炒饭的用料

牛肉肠 5条 黄瓜 1个
玉米粒 适量 鸡蛋 3个
适量

杨州炒饭的做法

步骤1

首先把牛肉肠切成丁。
杨州炒饭的做法图解2

步骤2

把黄瓜切成丁

步骤3

鸡蛋加少许盐打散备用。
杨州炒饭的做法图解4

步骤4

米饭放一小匙油,将米饭拌匀,搅成松散的状态备用,锅内烧开水,放入黄瓜丁,玉米粒,碗豆,火腿丁,氽烫1分钟,捞出。
杨州炒饭的做法图解5

步骤5

倒入沙拉油,顺着锅转一圈,让锅四周都粘到油。将油烧至8成热时,倒入打散的蛋。
杨州炒饭的做法图解6

步骤6

然后将米饭和氽熟的牛肉肠丁及黄瓜丁玉米粒倒入锅内,中火翻炒4至5分钟,即可。
杨州炒饭的做法图解7

步骤7

出锅,色香味俱佳。

杨州炒饭的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-28

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