奶香玉米烙

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Karen04
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奶香玉米烙的用料

牛奶，玉米，白糖，木薯粉（玉米淀粉）食用油

奶香玉米烙的做法

奶香玉米烙的做法图解1

步骤1

把玉米粒倒进水里煮熟，然后过下凉水，再控干水分。
奶香玉米烙的做法图解2

步骤2

往控干水分的玉米粒当中倒入少许牛奶，不要倒太多，只需要让玉米粒能够均匀的裹上木薯粉
奶香玉米烙的做法图解3

步骤3

倒入适量的木薯粉，均匀的沾到每个玉米粒，增加沾性

步骤4

平底锅烧热，加入适量食用油
奶香玉米烙的做法图解5

步骤5

将玉米粒摊平，不要太松散了，不然玉米粒无法粘在一起，再加入较多的食用油，跟玉米粒出差不多齐平，然后中火煎
奶香玉米烙的做法图解6

步骤6

想吃焦脆点，可以多煎一会，出锅撒上白糖就可以了，都可以自己DIy放些番茄酱，沙拉酱，味道更棒，我用的是木薯粉，所以玉米烙底部会有透明的胶状，很有黏性，味道还不错。

奶香玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 Karen04 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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