超好吃的狼牙土豆

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狼牙土豆的用料

土豆 1个 葱花 适量
蒜末 适量 辣椒油 适量
花椒粉 适量 孜然粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量 醋 适量
白糖 适量

狼牙土豆的做法

超好吃的狼牙土豆的做法图解1

步骤1

土豆，去皮，切成如图所示的样子。用冷水洗一下，把淀粉洗掉。
超好吃的狼牙土豆的做法图解2

步骤2

锅里加入适量的油，油温起来以后，放入事先准备好的土豆。直到土豆炸熟为止，捞出来备用。把锅里剩下的油，到到油壶里。
超好吃的狼牙土豆的做法图解3

步骤3

香葱，切成葱花。
超好吃的狼牙土豆的做法图解4

步骤4

准备适量的蒜末。
超好吃的狼牙土豆的做法图解5

步骤5

把炸熟的土豆，放入锅里。接着加入：辣椒油，蒜末，葱花，盐，鸡精，白糖（少许），孜然粉，花椒粉，酱油，醋（少许），拌匀。然后就可以出锅了。

步骤6

PS：酱油我用的是生抽，辣椒油我是用的我自己做的辣椒油，大家也可以用老干妈的辣椒油，做出来也比较好吃。白糖是提味的，所以不能放太多哟。

狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 Super-王足各 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 中国菜 川菜 炸 炒

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