四喜福袋丨吉祥如意精致菜【微体兔菜谱】

精品

6.9万浏览 446 收藏

微体兔

＋关注

红色的胡萝卜、黑色的香菇、绿色的青豆，还有金黄的鸡蛋花。用白菜叶包裹住的四喜福袋，营养美味又健康，快学起来给自己做一道精致的美食吧！

白菜包时蔬丁的用料

白菜 1棵	香菇 8个
胡萝卜 1根	青豆 1把
鸡蛋 2个	蒜苔 1把
蚝油适量	盐适量
番茄酱适量	鸡精适量

白菜包时蔬丁的做法

步骤1

香菇提前泡发，白菜切去菜帮后洗净备用。

步骤2

将胡萝卜和泡发好的香菇切丁。

步骤3

白菜叶焯水使其变软。

步骤4

蒜苔焯水使其变软。

步骤5

热锅加油，放入打散的鸡蛋炒制。将胡萝卜丁、香菇丁、青豆放入锅中炒制，加少许水。

步骤6

放入鸡精、盐调味。

步骤7

把炒好的食材放到白菜叶上，包起来。

步骤8

用蒜苔系紧开口。

步骤9

放入烤箱用蒸烤功能 115℃蒸9分钟。如果上锅蒸的话大火蒸6分钟就好了。

步骤10

锅内倒油，倒入番茄酱、蚝油然后加入少许水。

步骤11

放一点盐最后勾芡淋在四喜福袋上就完成了。

步骤12

营养美味又健康，赶紧制作吧！

白菜包时蔬丁的烹饪技巧

1、这里放了香菇、鸡蛋、青豆、胡萝卜，大家也可以换成自己喜欢的食材，五彩的颜色搭配起来更好看哦~ 2、这里的白菜和蒜苗都要先焯一下水，变软后才好进行包制。 3、因为里面的食材都是熟了，所以蒸的时候时间不要太长。 4、最后淋上酸甜口的汁更加美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由微体兔编写，未经授权不得转载

微体兔

一起来分享给朋友们看看吧：