辣椒炒瓠瓜

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全神贯注的杏仁很清晰
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瓠瓜幼果含水量达95%，每100克鲜重约含维生素C10～15毫克，以及少量的糖和磷、钙等。味清淡，品质柔嫩

辣椒炒瓠瓜的用料

瓠瓜 半个 辣椒 三瓣
盐 适量 油 适量

辣椒炒瓠瓜的做法

辣椒炒瓠瓜的做法图解1

步骤1

瓠瓜切丝。
辣椒炒瓠瓜的做法图解2

步骤2

辣椒切丝，忘记拍了，蒜切丁。
辣椒炒瓠瓜的做法图解3

步骤3

热油锅，爆香蒜丁。
辣椒炒瓠瓜的做法图解4

步骤4

入辣椒丝翻炒一分钟。
辣椒炒瓠瓜的做法图解5

步骤5

入瓠瓜翻炒至断生，加点盐，翻炒均匀，出锅。
辣椒炒瓠瓜的做法图解6

步骤6

成品图。

辣椒炒瓠瓜的烹饪技巧

瓠子切块红烧时，加酱油，出锅时像极了红烧肉，口感软糯，我老公特别喜欢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 全神贯注的杏仁很清晰 编写，未经授权不得转载

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