营养酸辣海藻笋

精品
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海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富,口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一种。 海茸有丰富的钙、碘、钾、纤维质。胡萝卜,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品 海茸的食用方法也非常多,凉拌,热炒,煲汤等都可以。今天给大家带来的就是最简单的方法,凉拌海茸,最简单的方法往往才能做出不简单的味道哦~

凉拌海藻笋的用料

海茸 50g 柠檬 半个
香菜 10g 米醋 15g
酱油 5g 蚝油 3g
红糖 10g 蒜蓉 5g
小米辣 5g

凉拌海藻笋的做法

营养酸辣海藻笋的做法图解1

步骤1

海茸放入冷水泡发5小时
营养酸辣海藻笋的做法图解2

步骤2

捞出切成切条
营养酸辣海藻笋的做法图解3

步骤3

切好的海茸焯水,放凉备用
营养酸辣海藻笋的做法图解4

步骤4

酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
营养酸辣海藻笋的做法图解5

步骤5

放入焯水的海茸拌匀即可食用

凉拌海藻笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-30

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