排骨豆丝烫饭

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排骨豆丝烫饭的用料

四季豆 适中 土豆丝 稍微多一点
酸豇豆 少量 黄瓜 1根（一半烫饭，一半凉拌）
黄瓜（是煮汤的那种大的黄瓜） 适中 小葱 适中
生抽 适中 米饭 一碗
猪油 适中

排骨豆丝烫饭的做法

排骨豆丝烫饭的做法图解1

步骤1

准备材料。。（四季豆是炒好了的）
排骨豆丝烫饭的做法图解2

步骤2

把黄瓜切丝，把煮汤的黄瓜、四季豆和酸豇豆切成粒，土豆切丝（因为我们的四季豆和土豆丝是炒好了的，然后，直接将四季豆切成粒）
排骨豆丝烫饭的做法图解3

步骤3

倒入猪油，把煮的黄瓜单独炒，因为它和其他的菜的生熟度不同，所以要单独炒（因为等一下要烫，所以不要炒太熟）
排骨豆丝烫饭的做法图解4

步骤4

炒熟过后，加入酸豇豆（在这时一定要多炒一下，以便除酸味）然后，加入炒熟了的四季豆和土豆丝。
排骨豆丝烫饭的做法图解5

步骤5

然后加入饭，炒热，可以到一点生抽。
排骨豆丝烫饭的做法图解6

步骤6

加入排骨汤，将饭菜烧涨（一般是3-4分钟，也可以多烧一会儿）
排骨豆丝烫饭的做法图解7

步骤7

看看，有食欲吗？再加一点凉菜。美味～～～出锅了。

排骨豆丝烫饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 鞎墬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 家常菜 中国菜

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