法式蛋白饼

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一切发生的那么突然

法式蛋白饼的用料

蛋白 90g 幼糖 90g
糖粉 90g

法式蛋白饼的做法

法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解1

步骤1

糖和蛋白称在一起
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解2

步骤2

糖粉过筛
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解3

步骤3

45度水隔水搅拌直至蛋白里的糖完全溶解
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解4

步骤4

开始打发蛋白
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解5

步骤5

看见这样就可以收手了
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解6

步骤6

加入过筛后的糖粉用切拌手法搅拌细腻均匀
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解7

步骤7

加入适量进口美国色素开始造型
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解8

步骤8

第一步先让花有个稳固的地基
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解9

步骤9

接着做花瓣
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解10

步骤10

特别温馨的浪漫紫玫瑰花蛋白饼出来了
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解11

步骤11

接着可以是这样
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解12

步骤12

多肉款
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解13

步骤13

制作小石头
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解14

步骤14

一个个排好队，上下火85度60分钟
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解15

步骤15

还可以是这样的
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解16

步骤16

发挥想象吧
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解17

步骤17

成品出来了，
法式蛋白饼＃约会MOF＃的做法图解18

步骤18

万万没想到你是这样的蛋白饼

法式蛋白饼的烹饪技巧

小技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 JoBuffet 编写，未经授权不得转载

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