素六鲜水煎包

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萌桃姐姐
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这几天天气比较反常，突然变冷、感染风寒！吃什么都没有胃口、突然想起素馅包子，于是找到冰箱里现有的食材！做了这道素鲜水煎包，养胃清淡，鲜香！

素六鲜水煎包的用料

鸡蛋 5个 木耳 适量
虾皮 适量 秋葵 6个
粉丝 1把 卷心菜 半个
盐 适量 十三香 适量
鸡汁 适量 橄榄油 适量
面粉 4小碗 酵母 1茶勺
水 适量

素六鲜水煎包的做法

素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解1

步骤1

葱切末，木耳泡发，粉丝用温水泡软备用！
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，炒锅放油加入蛋液煸炒、捣碎！秋葵洗净切碎、卷心菜洗净切碎！粉丝切碎备用
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解3

步骤3

把所有的馅料放在一个盆子里
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解4

步骤4

在馅料里加入盐、十三香、鸡汁、橄榄油调味
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解5

步骤5

面粉加酵母温水和面！醒发
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解6

步骤6

发好的面团揉匀、排气、再放到一边醒发5分钟
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解7

步骤7

面团分成若干剂子、按扁擀圆
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解8

步骤8

面皮里放入馅料
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解9

步骤9

包成柳叶包！
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解10

步骤10

包好的柳叶包！
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解11

步骤11

把包好的包子放入苏泊尔不沾平底煎锅、锅中倒入少量的油、小火慢煎！
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解12

步骤12

待到底部坚硬些倒入没过包子一半的水、盖好锅盖！大火知道水分蒸发掉、转小火慢慢煎一下就好了！
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解13

步骤13

底部金黄可以出锅了！
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解14

步骤14

香酥松软的素馅水煎包完成了！
素六鲜水煎包#胃、我养你啊#的做法图解15

步骤15

香

素六鲜水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 萌桃姐姐 编写，未经授权不得转载

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