黄瓜鸡蛋饼

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黄瓜鸡蛋饼的用料

黄瓜 200g 鸡蛋 2个
面粉 100g 油 适量
盐 适量 清水 100ml

黄瓜鸡蛋饼的做法

黄瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备材料。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

100g黄瓜洗净切小块，和清水一起放入料理机，搅打成黄瓜汁；100g黄瓜洗净，刨成丝；鸡蛋打散成蛋液。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将蛋液、黄瓜汁、盐加入到面粉中拌匀后加入黄瓜搅拌均匀。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅刷上少许油，转小火，倒入两勺蛋液，表面基本凝固后，翻过来煎另一面，多翻几次，煎至两面金黄即可。

黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 中国菜 煎 咸

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