经典红烧肉

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经典红烧肉的用料

生姜，大蒜，八角，香叶

经典红烧肉的做法

步骤1

1:先把五花肉用清水洗净 2:热锅煸姜丝，放入五花肉炒至微黄盛出 3:换锅放入白糖融化后放入开水倒盆中备用 4:锅擦拭放入大蒜，八角，香叶，炒一下（这里就不用放油炒啦干炒因为肉本身就有油的）然后放准备好的五花肉放红酱油，鲜酱油，蚝油，料酒，再放汤水，之后烧至汤汁黏稠即可。

经典红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

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分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 锅具

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