白菜豆腐煲

精品
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白菜价格亲民营养却很丰富,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。天气渐渐转凉,煮一锅白菜豆腐煲养胃如何?

白菜豆腐煲的用料

老豆腐 200g 白菜 200g
1根 辣椒 1根
大蒜 3瓣 2g
生抽 1汤匙 鸡精 1g
蚝油 2g

白菜豆腐煲的做法

白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解1

步骤1

准备好食材,洗净改刀
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解2

步骤2

平底锅加适量的油将豆腐煎至两面金黄
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解3

步骤3

另起油锅炒香葱蒜
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解4

步骤4

再下入白菜梗子翻炒1分钟,菜梗比较难熟一点。
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解5

步骤5

然后倒入煎好的豆腐
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解6

步骤6

加小半碗水、盐
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解7

步骤7

再加入生抽和蚝油盖锅盖焖煮3分钟,出锅前调入鸡精即可。
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解8

步骤8

美味的白菜豆腐煲就可以了
白菜豆腐煲#胃,我养你啊#的做法图解9

步骤9

成品

白菜豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-03

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