海鲜鲍鱼饭

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九阳铁釜第三代真不是盖的，海鲜饭烧出来照样好吃到爆，继咖喱鸡肉饭用的标准饭功能，蒜蓉粉丝蒸海虾用的蒸煮功能，今天的海鲜鲍鱼饭用了快煮功能，做出的饭粒粒分明，海鲜鲜嫩好吃，绝了。。。

海鲜鲍鱼饭的用料

大米 300克 海虾 200克
鱿鱼 50克 鲍鱼 6个
肠仔 1根 洋葱 半个
番茄沙司 2勺 蚝油 1大勺
胡椒粉 1克 橄榄油 10克
彩椒末 2克 小葱末 2克

海鲜鲍鱼饭的做法

海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解1

步骤1

大米洗净，各种材料备用，把鱿鱼切圈，洋葱切丁。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解2

步骤2

锅里放入橄榄油。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解3

步骤3

倒入洋葱末和肠仔片煸炒香。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解4

步骤4

倒入2勺番茄酱煸炒。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解5

步骤5

把鱿鱼圈，虾，鲍鱼一起放入炒两下。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解6

步骤6

倒入大米翻炒。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解7

步骤7

加入蚝油翻两下，均匀即可。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解8

步骤8

倒入到九阳铁釜中。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解9

步骤9

选择快煮饭功能，开始即可，这个过程不要打开锅。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解10

步骤10

滴滴响的时候就OK了，打开锅。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解11

步骤11

装盘，点缀小葱末和彩椒末。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解12

步骤12

是不是颜色都诱惑到你呀。
海鲜鲍鱼饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解13

步骤13

开吃。。。

海鲜鲍鱼饭的烹饪技巧

海鲜怕蒸煮时间过长，会老，但是铁釜的这个快煮饭功能相当棒，海鲜不老，米饭正正好刚把海鲜的汁吸收尽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载

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