彩蔬金枪鱼蛋饼

精品
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争取给我大儿子做出100道漂亮又好吃又营养的爱心美食~

彩蔬金枪鱼蛋饼的用料

无添加剂橄榄油浸金枪鱼 50g 水果胡萝卜 1小根
黄瓜 半根 煮熟的甜玉米 1根
鸡蛋 2个 西兰花 2小朵
面粉 小半碗 半茶匙
牛奶 80~100ml 宝宝核桃油 适量
香油 几滴

彩蔬金枪鱼蛋饼的做法

#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜和黄瓜切成丝,取半根玉米切下玉米粒,金枪鱼碾碎,放在一边待用
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解3

步骤3

西兰花放入沸水中煮,煮的时候放2滴油和一点点盐,煮熟放在一边待用
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解4

步骤4

在一个大碗里打2个鸡蛋,放半茶匙盐
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋打撒,准备好牛奶和面粉(面粉没有特殊要求,一般的就好,但是最好用低筋面粉,口感好)
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解6

步骤6

一边倒牛奶一边放面粉,少量多次和匀,稀稠程度调到勺子蒯起来会慢慢滴落就可以了
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解7

步骤7

把胡萝卜丝、黄瓜丝、金枪鱼、玉米粒放到和好的面糊里
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解8

步骤8

搅和匀~可以再点几滴香油哦~
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解9

步骤9

平底锅烧热,放一点点婴儿核桃油,油热以后就可以开始剪蛋饼啦,豆子们可以直接煎,也可以用各种形状的煎蛋模具煎成可爱的形状,这样可以激发宝宝的食欲哦~当一面煎定型成金黄色以后就可以去掉模具,翻面煎另一面,直到两面都煎成金黄色就可以啦
#Timi麻麻的100道爱心:3#彩蔬金枪鱼蛋饼的做法图解10

步骤10

煎好以后就可以摆盘啦~剩下的一半甜玉米和煮熟的西兰花当配菜的蔬菜~我还摆了2个陪同吃饭的萌伴侣

彩蔬金枪鱼蛋饼的烹饪技巧

1.牛奶和面粉按需要的稀稠程度一边调一边加,调到勺子舀起来可以慢慢滴落的程度就可以了。2.煮西兰花的时候放一丢丢盐和宝宝核桃油,可以保护西兰花的维生素和保持颜色鲜绿的。颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-07

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