南瓜盅口蘑鸡肉炒饭 | 太阳猫早餐

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秋天来了,蒸一只金灿灿的南瓜盅,盛满飘着蘑菇香气的炒饭,一股脑儿的统统吃到肚子里,真的是好满足的早餐呀~ 食谱来自:费费费奥娜

南瓜盅口蘑鸡肉炒饭的用料

小南瓜 2个 白蘑菇 5个
鸡胸肉 1小块 米饭 1碗(根据南瓜的大小)
芹菜 2根 适量
黑胡椒 适量

南瓜盅口蘑鸡肉炒饭的做法

南瓜盅口蘑鸡肉炒饭 | 太阳猫早餐的做法图解1

步骤1

准备好食材
南瓜盅口蘑鸡肉炒饭 | 太阳猫早餐的做法图解2

步骤2

取一只南瓜,挖去瓜瓤
南瓜盅口蘑鸡肉炒饭 | 太阳猫早餐的做法图解3

步骤3

蘑菇、芹菜、鸡肉切片,入锅炒熟
南瓜盅口蘑鸡肉炒饭 | 太阳猫早餐的做法图解4

步骤4

炒熟后加入米饭,加少许盐,黑胡椒炒匀,倒入准备好的碗中
南瓜盅口蘑鸡肉炒饭 | 太阳猫早餐的做法图解5

步骤5

生南瓜用微波炉叮2分钟,切掉盖子,隔水蒸25分钟
南瓜盅口蘑鸡肉炒饭 | 太阳猫早餐的做法图解6

步骤6

叮~完成啦~(取出后即可食用)

南瓜盅口蘑鸡肉炒饭的烹饪技巧

在挖南瓜瓤的时候,如果觉得硬,可以用微波炉稍微叮一下,便会变软了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-08

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