蜜桃苹果派

精品
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正是瓜果丰收的时节。烤一份酥派,留住香甜

蜜桃苹果派的用料

苹果 适量 蜜桃 适量
淀粉 适量 印度飞饼(原味微甜) 两张

蜜桃苹果派的做法

蜜桃苹果派的做法图解1

步骤1

桃子切成细碎的小丁。也可用搅拌机打成糊,不过那样成品率较低,且没有果肉口感
蜜桃苹果派的做法图解2

步骤2

切好的果肉放入平底锅中,用一勺淀粉加水搅匀,倒入锅中,中小火小心翻炒
蜜桃苹果派的做法图解3

步骤3

一直炒至粘稠度大约等同于肉馅,翻动较困难即可,如果喜欢甜一点可以加糖炒匀,不过糖要后放,不然容易焦。
蜜桃苹果派的做法图解4

步骤4

果酱放凉备用。苹果酱做法同上。
蜜桃苹果派的做法图解5

步骤5

取两张飞饼,撒干粉叠放在一起擀匀,切成四份或者你想要的大小,整成方形。
蜜桃苹果派的做法图解6

步骤6

放入果肉
蜜桃苹果派的做法图解7

步骤7

合上面皮,用叉子在边缘压出花纹
蜜桃苹果派的做法图解8

步骤8

涂上蛋液,预热烤箱185度
蜜桃苹果派的做法图解9

步骤9

放入烤箱185度20分钟。

蜜桃苹果派的烹饪技巧

苹果和桃子要选择果味香浓的品种,甜度可以忽略,炒成果酱后都很甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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