糖醋鲤鱼

精品
1.7万 浏览 109 收藏
收藏
亲手，毁了你
亲手，毁了你
＋ 关注

糖醋鲤鱼的用料

鲤鱼一条 番茄酱，醋，糖，

糖醋鲤鱼的做法

步骤1

把鲤鱼洗干净以后，在头和尾刮一刀，取出腥筋，在鱼身上刮三刀。

步骤2

用盐，料酒，葱，姜进行腌制，腌制20分

步骤3

把鱼取出控干，在鱼身摸撒面粉或者淀粉。

步骤4

取锅倒油，待油热。先炸鱼头在炸鱼身，同时控制好油温，炸成金黄色，捞出来控油。

步骤5

洗锅到油，待油热，放点蒜，翻炒放番茄酱，糖，醋，（用量个人爱好得口味，甜就多放糖，酸就加点醋）进翻炒，放点淀粉，炒到冒泡。把鱼放进鱼盘把炒好的番茄酱浇在鱼身上。

糖醋鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 亲手，毁了你 编写，未经授权不得转载

糖醋鲤鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋鲤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋鲤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糖醋鲤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活