香菇栗子鸡

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香菇栗子鸡的用料

鸡腿肉 500g 香菇 100g
栗子 100g 蒜 5只
干辣椒 3个 姜 5g
老抽 5g

香菇栗子鸡的做法

香菇栗子鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净，倒入料酒腌制5分钟。
香菇栗子鸡的做法图解2

步骤2

倒入沸水中，逼出血水。淋干备用。
香菇栗子鸡的做法图解3

步骤3

备好配料，切好香菇和栗子
香菇栗子鸡的做法图解4

步骤4

热锅倒凉油和配料
香菇栗子鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡肉翻炒，再加老抽，料酒后加入栗子和香菇。加入热水。水开后转小火炖20分钟。
香菇栗子鸡的做法图解6

步骤6

差不多汤汁收尽，盛盘！

香菇栗子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 无水印 家常菜 中国菜

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