豉油鸡腿

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很简单,花些时间就可以做得很美味的鸡腿,爱肉的亲也做起来吧!

豉油鸡腿的用料

鸡腿 6只 桂皮 2块
五香 6个 香叶 4片
草果 3个 冰糖 50g
豉油 适量 适量
老抽 少许 料油 少许
花椒 少许

豉油鸡腿的做法

豉油鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿先飞水,切开口,在自来水里冲干净血水。
豉油鸡腿的做法图解2

步骤2

走一下油,把皮炸香就可以了。
豉油鸡腿的做法图解3

步骤3

把所有配料倒入锅里
豉油鸡腿的做法图解4

步骤4

将鸡腿倒入,加水浸过鸡腿,然后加些老抽上色。
豉油鸡腿的做法图解5

步骤5

煮开后,调小火煮一煮就关火,让鸡腿入味。
豉油鸡腿的做法图解6

步骤6

要吃的时候热一下,完美的豉油鸡腿就完成了。

豉油鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-12

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