红烧肉鹌鹑蛋

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红烧肉鹌鹑蛋的用料

五花肉 500g 鹌鹑蛋 300g
栗子 200g 红烧汁
酱油 盐
大料和桂皮

红烧肉鹌鹑蛋的做法

红烧肉鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切条
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

切块
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

水煮泛白，洗净后煸炒
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

放入红烧汁，继续炒
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

放入水，因为放栗子，所以摸过肉后再多些。 烧开后转小火
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

肉炖15分钟后放入栗子和鹌鹑蛋
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

放入的栗子
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

汁剩底时，转大火收汁
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

颠勺之后的效果，我力气小需要两手
红烧肉鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

出锅啦

红烧肉鹌鹑蛋的烹饪技巧

鹌鹑蛋煮好后放入冰水里容易剥。 小火烧汁的时候可以尝尝，略淡即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 飘飘渺渺 编写，未经授权不得转载

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