紫薯桃山皮月饼

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难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

250g

紫薯桃山皮月饼的做法步骤

紫薯桃山皮月饼的做法图解1

1. 首先把白芸豆用水浸泡一夜,泡到脱皮方便再把皮剥掉,上锅蒸烂,把白芸豆蒸完的豆泥用65克的油135克的白糖炒制成豆沙状即可,拌入适量的面粉成为饼皮。加入紫薯粉就变漂亮了

紫薯桃山皮月饼的做法图解2

2. 用自己喜欢的馅料搭配

紫薯桃山皮月饼的做法图解3

3. 入烤箱上下火200度20分钟,完成

紫薯桃山皮月饼的做法图解4

4. 这个是紫薯蔓越莓椰蓉月饼

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