上汤金针菇

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一道即快手味道又超极好的汤菜，上汤金针菇。金针菇一般人群均可食用。适合气血不足，营养不良的老人，儿童，癌症患者及肝脏病及胃肠道溃疡，心脑血管疾病患者食用，还能够促进儿童的智力发育，促进新陈代谢，降血脂，抗劳累，抗过敏的功效。 上汤既是要有好的汤汁，今天这道上汤金针菇的汤采用家乐浓汤宝.炆炖专用。用它制作的汤汁浓郁入味，金针菇被汤汁所浸吸收的鲜香四溢。

上汤金针菇的用料

金针菇 250克 火腿肠 1根
松花蛋 1颗 家乐浓汤宝 1块
大蒜 4瓣 红椒 适量
水淀粉 2大勺 盐 适量

上汤金针菇的做法

上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解1

步骤1

金针菇去掉根部洗干净控水。大蒜切片，火腿肠切条状，皮蛋切小块儿。家乐浓汤宝一块儿。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解2

步骤2

蒜片凉油下锅爆出香味儿。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解3

步骤3

加入一小碗水，家乐浓汤宝。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解4

步骤4

放进去煮化，加适量盐。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解5

步骤5

把金针菇放进去煮2分钟。

步骤6

捞出装在盘子里。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解7

步骤7

皮蛋，火腿肠，辣椒放进汤汁里煮半分钟。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解8

步骤8

淋入水淀粉勾芡使汤汁浓稠。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解9

步骤9

把汤汁浇在金针菇上即可。
上汤金针菇#胃，我养你啊#的做法图解10

步骤10

上汤金针菇的烹饪技巧

只要一块家乐浓汤宝什么调料都不需要了，这道菜非常的好吃，连鲜美的汤一起喝掉，简单又方便。 金针菇很好熟，放到汤汁里煮2分钟足够了，既吸收了汤汁的鲜香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 午餐 晚餐 清淡

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