鸡蛋炒黄蘑

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黄蘑含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量十分丰富，即具食用价值又具有滋补强身的药用价值～

鸡蛋炒黄蘑的用料

黄蘑 300g 鸡蛋 2个
食用油 2勺 盐 少许
胡椒粉 少许 葱花 少许

鸡蛋炒黄蘑的做法

鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的黄蘑
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

准备好两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

黄蘑去掉根部，放入水盆中清洗干净
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解4

步骤4

锅里烧些热水焯下黄蘑
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解5

步骤5

焯好后捞出
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解6

步骤6

过下凉水，挤干水分备用
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解7

步骤7

锅里放入适量食用油，油热后倒入蛋液
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解8

步骤8

炒熟
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解9

步骤9

在放入黄蘑继续翻炒几下
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解10

步骤10

放入少许盐和胡椒粉调味
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解11

步骤11

撒些葱花和红辣椒丝既可
鸡蛋炒黄蘑#我要上首页挑战家常菜#的做法图解12

步骤12

成品图

鸡蛋炒黄蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 FC美食煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 汆 炒 家常菜 中国菜 清淡

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