韩式泡菜饼

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沙小囡
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虽然我不喜欢看腻歪的韩剧，但对韩国的美食还是来者不拒的！

韩式泡菜饼的用料

泡菜 100g 鸡蛋 2个
普通面粉 50g 洋葱 20g
小香肠 1根 白糖 1小勺
鸡精 适量 青椒 适量

韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备好各种食材
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

将辣白菜，小香肠，洋葱统统切丝，放进容器中，打进2个鸡蛋，辣白菜的汤也不要放过，一起放进去哦。
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

加入适量的面粉，普通面粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，适量鸡精，搅拌成均匀的糊状，不要太稀。
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

平底锅烧热，倒入少量的橄榄油（花生油，玉米油都可以的）
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中，转一下锅，让面糊均匀分布在锅中，薄厚均匀容易熟，不夹生。在面糊上放上几片辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）。还上锅盖，中火焖2分钟左右，翻面继续烙一下，直至两面金黄，散发出香味儿，就可以出锅了。
韩式泡菜饼#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

成品

韩式泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 外国菜 韩国料理

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