节后减脂～番茄金针菇浓汤

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番茄金针菇浓汤的用料

番茄 一个 番茄酱 一勺
金针菇 适量 香菜
葱 水淀粉
鸡蛋

番茄金针菇浓汤的做法

节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解1

步骤1

准备食材，香菜碎，葱末，鸡蛋，番茄切丁，金针菇去根部后洗净，撕开
节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解2

步骤2

锅内煮沸水，金针菇放在笊篱中入水，三秒即刻捞出，否则会咬不动
节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解3

步骤3

炝锅
节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解4

步骤4

放入番茄，中火炒出红油
节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解5

步骤5

看到吗?炝锅的底油变红了，放入番茄酱一勺，小火翻炒，放入白糖少许
节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解6

步骤6

放入水或者高汤
节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解7

步骤7

煮沸后淋入水淀粉，最后大火淋蛋液
节后减脂～番茄金针菇浓汤的做法图解8

步骤8

出锅关火放入金针菇，香菜，少许香油

番茄金针菇浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 清淡 中国菜 家常菜 煮

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