饺子馅

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zcw彤彤
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很鲜很香特好吃的饺子馅！杠杠的！

饺子馅的用料

活虾 200g 肥瘦猪肉 300g
红萝卜 150g 干香菇 50g
葱 150g 鸡蛋清 3个
玉米粒 150g 料酒 适量
味精 适量 盐 适量
老抽 适量 饺子皮 4块钱
生粉 适量

饺子馅的做法

饺子馅的做法图解1

步骤1

步骤：肥瘦猪肉搅机或自己在家剁！虾剥了切丁！红胡萝卜切细粒！玉米粒每个切对半不然太大了！干香菇开水泡好切丁！葱切好！料都弄好打入3个蛋清！加料酒~老抽~盐~味精搅拌！关键在搅拌馅时一定要朝一个方向去搅拌！这样肉会好吃！咸淡自己慢慢调！
饺子馅的做法图解2

步骤2

饺子馅调好了！特香！
饺子馅的做法图解3

步骤3

今早煮了6个当早点！
饺子馅的做法图解4

步骤4

这个饺子真的很好吃很好吃很好吃说3次哈哈！一口咬下去有肉~有虾~有红萝卜~有香菇~有玉米粒~比买的好吃多了！自己包的又新鲜又卫生又美味！
饺子馅的做法图解5

步骤5

肉一定要选择肥肉厚点的猪肉会更香！我买的都是本地猪肉！菜场就有2家都是本地猪！

饺子馅的烹饪技巧

饺子皮我这买的是2块一斤！我买了4块钱！饺子皮也有大有小！我买的是小号的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 zcw彤彤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 早餐 无水印 午餐 晚餐

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