酸枣薯片
精品
独家
本地最受欢迎地自制小零食,喜欢挑战美食的我,虽然没有做过,但是每次酸枣上市时期,就让我想去试做一下。这次如愿开动了。
2018年8月对做法步骤稍微调整,补充到后段,欢迎围观。
酸枣薯片的做法
步骤2
这一步比较费力。 1.用擀面杖顺时针方向不停地搅果仁,这时肉与核会逐渐分离,边搅边把分离出来地核捡出来即可。 2.酸枣皮单独剁碎备用,剁的目的主要是吃时不会明显感觉大块大块地果皮。(若是想吃纯纯果肉地酸枣肉,也可以不加入果皮了)。酸枣薯片的烹饪技巧
配料的用量可依据个人喜好加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-09-20
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