凉拌萝卜丝-开胃小菜

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凉拌萝卜丝的用料

红皮萝卜 250g 葱 1颗
香菜 1颗 盐 1勺
醋 2勺 香油 2勺
糖 1勺 红油辣椒 看口味加入

凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝-开胃小菜的做法图解1

步骤1

萝卜尽量选红皮的
凉拌萝卜丝-开胃小菜的做法图解2

步骤2

切丝后加入盐，拌匀，过几生钟将多余的水份挤出。用盐码熟的萝卜不会有生和辣口的味道
凉拌萝卜丝-开胃小菜的做法图解3

步骤3

先尝尝萝卜丝的底味，淡了加盐，咸了加水洗洗再控干，盐合适后再加入红油，醋，糖，香油，鸡精-养生达人不加。
凉拌萝卜丝-开胃小菜的做法图解4

步骤4

最后加入香菜和葱花

凉拌萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 小舞Dora 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 拌 咸 午餐

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