番茄味土豆丝

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宝宝这几天不舒服，没有什么胃口，不想吃东西，今天突然对我说：“妈妈，我想吃土豆丝，番茄味道的土豆丝！”好吧，刚好家里也还有土豆，就满足你这个小小的愿望吧！番茄味道的土豆丝，做法简单，食材也很普遍，酸酸甜甜的味道，更受小朋友的喜欢！喜欢的朋友们，赶紧来看看吧！

番茄土豆丝的用料

土豆 2个 番茄酱 2勺
面粉 2勺 鸡蛋 1个
五香粉 2勺 韭菜（也可以用葱花） 适量
油 适量

番茄土豆丝的做法

番茄味土豆丝的做法图解1

步骤1

准备土豆两个削皮洗净备用！
番茄味土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆用工具擦成细丝放在水中浸泡几分钟，中途换三遍水，洗去土豆里面的淀粉！（刀功好的也可以自己切成丝！）
番茄味土豆丝的做法图解3

步骤3

捞出土豆丝，沥干水份备用！
番茄味土豆丝的做法图解4

步骤4

韭菜洗净切成末，准备两勺面粉，两勺番茄酱，一个鸡蛋！
番茄味土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆丝里面加入两勺五香粉，两勺番茄酱，鸡蛋一个打入里面搅拌均匀！
番茄味土豆丝的做法图解6

步骤6

加入两勺面粉搅拌均匀，使每个土豆丝都均匀的裹上面粉！
番茄味土豆丝的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量的油，烧至七成热的时候，将土豆丝少少的很里加，加的时候一定要用筷子把土豆丝弄散开哦！不然会粘在一起的，小火炸，炸至金黄色就可以捞出了。
番茄味土豆丝的做法图解8

步骤8

炸好的土豆丝，趁热放入韭菜拌均匀！（也可以放葱花，我是家里刚好没有葱花了，就用韭菜末来代替了！）
番茄味土豆丝的做法图解9

步骤9

做好的蕃茄味土豆丝，吃起来香香脆脆的，还有一股淡淡的番茄的味道！
番茄味土豆丝的做法图解10

步骤10

成品图
番茄味土豆丝的做法图解11

步骤11

成品图
番茄味土豆丝的做法图解12

步骤12

成品图
番茄味土豆丝的做法图解13

步骤13

成品图

番茄土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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