卤水鸭翅（超简易的熟食）

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超简易的熟食，卤水鸭翅，我这个卤水方法简单易做，食材虽普通但美味诱人。

卤水鸭翅的用料

鸭翅 500克 八角 2个
桂皮 少许 香叶 2片
甘草 1片 陈皮 1块
草果 1个 生抽 4勺
老抽 2勺 料酒 2个
冰糖 25克 姜葱 少许

卤水鸭翅的做法

卤水鸭翅（超简易的熟食）的做法图解1

步骤1

准备好材料。、
卤水鸭翅（超简易的熟食）的做法图解2

步骤2

用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水调好卤水备用。
卤水鸭翅（超简易的熟食）的做法图解3

步骤3

把调好的卤水倒入鸭翅，腌制半个小时。
卤水鸭翅（超简易的熟食）的做法图解4

步骤4

腌制好后放入电饭锅内，倒入八角、桂皮、陈皮、草果、甘草、香叶、葱。
卤水鸭翅（超简易的熟食）的做法图解5

步骤5

放入冰糖，按下煮饭键，如果喜欢吃肉软一点的就再按一次煮饭键就可以了。

卤水鸭翅的烹饪技巧

卤水的东西我都喜欢煮好后放入冰箱，半天或者隔天后更加入味更好吃，卤水可以重复使用，不要那么快倒掉哦，用来卤鸡蛋也是超级好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

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分类： 煮 咸 下酒菜 下午茶 卤

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