卤水鸭翅(超简易的熟食)

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味谷的厨房

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2016-09-22
超简易的熟食,卤水鸭翅,我这个卤水方法简单易做,食材虽普通但美味诱人。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鸭翅500克

辅料

 
2个 少许
2片 1片
1块 1个
4勺 2勺
2个 25克
少许

卤水鸭翅(超简易的熟食)的做法步骤

卤水鸭翅(超简易的熟食)的做法图解1

1. 准备好材料。、

卤水鸭翅(超简易的熟食)的做法图解2

2. 用4勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1碗半水调好卤水备用。

卤水鸭翅(超简易的熟食)的做法图解3

3. 把调好的卤水倒入鸭翅,腌制半个小时。

卤水鸭翅(超简易的熟食)的做法图解4

4. 腌制好后放入电饭锅内,倒入八角、桂皮、陈皮、草果、甘草、香叶、葱。

卤水鸭翅(超简易的熟食)的做法图解5

5. 放入冰糖,按下煮饭键,如果喜欢吃肉软一点的就再按一次煮饭键就可以了。

小贴士

卤水的东西我都喜欢煮好后放入冰箱,半天或者隔天后更加入味更好吃,卤水可以重复使用,不要那么快倒掉哦,用来卤鸡蛋也是超级好吃。

©本菜谱的做法由 味谷的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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