腌嫩姜

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腌嫩姜的用料

嫩姜 3斤 青红椒 各2两
大蒜 6驼 高度白酒 2两

腌嫩姜的做法

腌嫩姜的做法图解1

步骤1

将青红椒洗净晾干切丁，嫩姜全部去皮，清水洗净。晾干表面，切薄片。大蒜子去皮整颗放到一起。加入适量的盐2两白酒，拌匀放入坛中用保鲜膜封口，在盖上盖子。放入冰箱保鲜，隔天就可以吃。3-5天口感更佳！里面大蒜子一点辣味都没有。嗒粥就饭特别好！

腌嫩姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 嘴角洋溢着幸福 编写，未经授权不得转载

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